| 产品特性：辣椒素检测 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 级别：其它 | 含量：100％ | 品牌：ounuo |
| 用途范围：辣椒素检测试剂盒 | 产品名称：辣椒素检测试剂盒 | 是否危险化学品：否 |
| 产品规格：96T/盒 | CAS：Ounuo97002 | 特色服务：辣椒素检测试剂盒 |
食用油中辣椒素ELISA检测试剂盒
使用说明书
本品采用竞争性酶***测技术用于食用油中辣椒素类物质的定量分析，可满足96次测试，在做复孔的情况下，一次最多可检测42个样本。
辣椒素检测试剂盒预期应用说明：
① 可以用于地沟油筛查；
② 可以用于辣椒及其制品中辣度的定量检测；
③ 可以用于合成辣精食品添加剂中辣度的定量检测；
如需检测辣度，请来电索取其前处理方法
使用前须知 |
1. 当与仪器方法结果相比时，试剂盒的结果偏高这是很正常的现象。因为仪器方法仅测量的单一化合物，而试剂盒中的抗体由于不仅能识别目标分子且还能识别结构上相似的分子，包括其相关的代谢产物。因此，使用人员需要明白本产品的局限性和对数据做出合理的分析。 2. 任何试剂、检测程序的改变都可能导致检测失败。 3. 不要使用超过有效期的产品；不同批次的产品不得混用。 4. 实验用水的质量很重要，请使用蒸馏水或去离子水。 5. 微孔板开封后，需置于有干燥剂的密封袋中冷藏保存，建议于一个月内使用完。 |
需要但未提供的设备和试剂 | |
l 酶标仪：配备450nm波长 l 单道移液器：0.5-10、20-200、100-1000μL、0.5-5mL量程各一支 l 多道移液器：30-300μL量程一支 | l 白色、黄色和蓝色吸头若干 l 恒温培养箱 l 均质器或绞肉机 l 氢氧化钠、二氯甲烷和正己烷，分析纯 |
1.样本前处理 |
准备
样本提取液 称取NaOH 8g，加入去离子水200mL溶解备用。
动植物性食用油（芝麻油除外） (1) 称取1.0±0.05g油样于一合适的容器中，加入1mL二氯甲烷和2mL样本提取液振荡1min; (2) 4000rpm，离心1min； (3) 取上层液体1mL，加入0.25mL试剂A和2mL正己烷振荡1min； (4) 取上层正己烷1mL吹干，加0.1mL样本稀释液复溶 稀释倍数：0.4
芝麻油 (1) 称取0.5±0.05g油样于一合适的容器中，加入1mL二氯甲烷和2mL样本提取液振荡1min; (2) 4000rpm，离心1min； (3) 取上层液体1mL，加入0.25mL试剂A和2mL正己烷振荡1min； (4) 取上层正己烷1mL吹干，加0.1mL样本稀释液复溶 稀释倍数：1 |
